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神山椎茸生産販売協同組合 関西圏へのシェアNO.1を誇る生しいたけブランド「神山しいたけ」は、年間生産量が約1,000トンと日本でもトップクラス!肉厚ジューシー・豊潤な香り・旨みたっぷりの神山しいたけに迫ります。
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革工房 ghoe 革を愛し、至高のカタチを追求し続けるクラフトマンシップ。一針一針「手縫い」されるハイクオリティな革製品は、リーズナブルな価格設定も相まって口づてに拡がり首都圏からのオーダーも多い。
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村のおっさん 桑原豆腐店 豆腐品評会で最優秀賞を獲得した、お墨付きのおいしいお豆腐屋さんへ!雑味の無いなめらかな口あたりで、大豆の旨みとコクがあり、上品な甘みも感じる…。唯一無二の豆腐店。
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地域交流拠点「新屋(しんや)」 「村ランチ弁当」は地域の二つのお母さんグループが交替で地元の食材をふんだんに使って手作りされているお弁当!
リピーターも多い、愛情たっぷりお弁当を紹介! -
マイシンカレー 徳島駅から少しドライブ。国道から細道に入るとある「マイシンカレー」。
15種類以上のミックス・スパイスを日々自作しており、小麦・ブイヨンは使いませんので素材本来のうまみやコクを楽しめます! -
とよとみ珈琲 イオンモール徳島の近くにある、珈琲屋さん。マスターが世界各国から珈琲豆を直接買い付け、日々心を込めて焙煎しています。慌ただしい日常から少し離れて美味しいコーヒーを、笑顔溢れる優しいマスターが出迎えてくれます!
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アグネスペストリーブティック
徳島駅からすぐ近くにある美味しいケーキや焼き菓子がならぶお店!
なかでもこだわりのバウムクーヘンが人気だとか! -
glaccitta cafe
徳島駅近くのカフェ。美味しそうなベーグルサンド、スコーンなどがあり、ドリンクメニューも充実!3階は座敷があり大人だけでなく、お子様も気軽にくつろげるスペースになっています! -
菓子工房47 徳島動物園を過ぎたところにある菓子工房47!
小さな夢チーズ(チーズケーキ)やプリン・ダックワーズなどが人気です!ご賞味あれ! -
POP R 55
国道55号沿いにある、POP R55 (ぽっぷあーるごーごー)
POP R55のポップコーンは、オイル不使用!熱風でパーンっ!と種を炸裂させているのでとってもヘルシー! -
岡山製菓
現オーナーパティシエで3代目、あと5年でなんと100周年を迎えられる老舗店!ケーキ・洋菓子・和菓子・パン…と色々!
一番人気は「まんてんシュークリーム」!!
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GOTTSO阿波 美~ナス 美しいひすい色にぽってりしたボディ、トロトロっととろける食感が特徴の徳島が誇るブランド野菜「美~ナス」。こちらを生産されているGOTTSO阿波さんにお話を伺いました!
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四電工アグリファーム 吉野川市で美味しく美しい「ミニ&ミディトマト」を生産!カラフルなトマトが可愛く、サラダに使うだけで彩りがあって美味しさ倍増!色ごとに変わる味わいや食感も楽しめます。
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菓子工房みずほ
吉野川市で1999年創業創業のケーキ店!シンプルでおいしいお菓子作りをしています!
おすすめは、全国チョコレートコンテスト1位のシェフの自慢のチョコレート! -
ハレとケ珈琲
三好市、祖谷の入口にある旧出合小学校を利活用したカフェ。際に教室として使われていたスペースで美味しいご飯から、スイーツまで!とくに、カヌレが大人気なんだそう!
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café オリジン 石井町にある古民家を改装したカフェ!石井町や徳島の食材を取り入れたメニューを心がけているそう。キッズスぺ―スもあるので、ご家族で楽しい時間を過ごすことができます。
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さつま芋専門店 KISAI ねっとりとした食感と上品な甘みで、いま全国から引き合いが殺到中の「蜜郎」。産直販売している鳴門地方卸売市場の「さつま芋専門店 KISAI」。蜜郎の魅惑的な甘み、ぜひお試しあれ!
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bakery nook 鳴門駅近くにある、素敵なパン屋さん!食パン、お食事系のパンからスイーツ系まで。nook standではイートイン、サンドイッチやコーヒーのテイクアウトが可能。お客様に人気のスペースです!
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カフェテリア コスタ 鳴門市の海岸線をドライブしていると洋風の外観のお店が見えてきます。コスタさんのといえば、オリジナルグラタン!パンをグラタンにつけて食べる…相性抜群です!カウンター席からは、瀬戸内海が一望できおススメです。